Мусс "Лимонная радость"

Сегодня воскресенье? Да? Ну и как же без утреней сладости) Сегодня праздную свой ДР) Я знаю, что нельзя праздновать раньше, но всё же. Утренний завтрак сегодня - это лимонный мусс. Получилось неплохо. Точный рецепт не помню. Там лимон, мёд, варенье, ванильный сахар и овсяное печенье. Взяла лимон, очистила от кожуры, порезала ломтиками и немного примяла. Добавила чуть-чуть водички и поставила в микроволновку на 1-2мин (чтобы немного закипело). Добавила тода немного мёда и малинового варенья по вкусу, немного ванильного сахара. Всё взбила
блендером. Поставила в микроволновку ещё на 1 мин, чтобы ещё чуть подогреть. Потом положила печенье в порционную тарелочку для подачи. Сверху налила смесь. Тать постоять пару минут(печенье размякнут). Можно есть. Мне понравилось, но я не в восторге. Сестре и папе понравилось. Может быть это на любителя. Но кислоты сильной нет! Такая маленькая и нежная кислинка.