Овсяное печенье

с малиновым вареньем

А вот и тот самый рецепт, который я обещала. 

Овсяное печенье-это первое, что я реально нормально приготовила!) до этого я конечно готовила... но есть это было нельзя! Получается, это  то, что подтолкнуло меня к кулинарии.

За это время я перепробовала много рецептов этого печенья.В поисках самого вкусного печенья я пересмотрела кучу сайтов и блогов. Некоторые были очень вкусными, а некоторые сразу отправлялись в мусор. Из этого многообразия мне больше всего понравился именно этот рецепт.

Состав:  

Овсяные хлопья-65гр

мука-50гр

сливочное масло-50гр

сахар-60гр

разрыхлитель-0.5ч.л.

1 яйцо 

специи по вкусу(корица, ванилин, гвоздика и т.д.)

начинка(можно и без неё)

1 печенье с хлопьями и 2 с лимоном и кунжутом.

Способ приготовления:

с черникой; с вареньем; простое.

яйцо, овсянка подтаявшее масло, сахар, разрыхлитель и специи смешать. Добавить муку. перемешать всё. Если делаете с начинкой, то добавить её. Выложить на противень, застеленную пергаментной бумагой.  Выпекать 10-15мин в разогретой до 200  духовке.

А вот некоторые варианты начинок:

1. Добавьте в тесто джем или варенье.

2. Немного ягод черники, клюквы. смородины и т.д.

3. Чуть-чуть цедры лимона в тесто и кунжут сверху на каждую печенюшку.

4. Кукурузные хлопья (типа готового завтрака) слегка поломать и добавить в тесто.

ВНИМАНИЕ!!! Когда добавляете начинку следите за тем, чтобы тесто не было слишком жидким!